SLOW FOOD - 0987063427

Nuestra filosofía

Slow Food se encuentra en la encrucijada de la ecología y la gastronomía, la ética y el placer. Se opone a la estandarización del gusto y la cultura, y el poder ilimitado de las multinacionales de la industria alimentaria y la agricultura industrial. Creemos que todo el mundo tiene el derecho fundamental al placer de la buena comida y por lo tanto la responsabilidad de proteger el patrimonio de los alimentos, la tradición y la cultura que hacen de este placer posible. Nuestra asociación cree en el concepto de neo-gastronomía - el reconocimiento de las fuertes conexiones entre la placa, el planeta, la gente y la cultura.
Nuestra Visión
Imaginamos un mundo en el que todas las personas pueden acceder y disfrutar de la comida que es bueno para ellos, bueno para los que lo cultivan y bueno para el planeta.
Nuestra Misión Slow Food es una organización internacional de base miembros la promoción de la buena comida, limpio y justo para todos.
Bueno, Limpio y Justo Enfoque de Slow Food para la producción de alimentos agrícolas, y la gastronomía se basa en un concepto de calidad de los alimentos se define por tres principios interrelacionados:
BUEN una dieta sabrosa y fresca de temporada que satisface los sentidos y es parte de nuestra cultura local;
Producción limpia y consumo de alimentos que no dañan el medio ambiente, bienestar animal o la salud;
FERIA precios accesibles para los consumidores y las condiciones justas y pagar a los productores a pequeña escala.
INFO y
asesorias, consultas culinarias,
en ECUADOR: 02844998 -
0999715015 -
DELTAFOODSCATERING@GMAIL.COM

DELTA FOODS CATERING

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--DELTA FOODS--








OFRESEMOS : 
      
         ENTRADAS         
 ALITAS BBQ           &        ( BBQ HOT ).                                       2.99$
 CHILI NACHOS      &      ( NACHOS CON QUESO) .                   2.99$ & 2.00$
 TABLTA DE CARNES       ( RES–POLO–CHORIZO-LONGANIZA-SALSA BBQ ) 4.99$
 LASAGNA -                        ( CARNE O POLLO )                                    2.99$
            
SADWICHES     
   MIXTO                                ( JAMON-QUESO Y MANTEQUILLA )     1.99$
   CHIVITO COMPLETO       ( LOMO-JAMON-QUESO Y SALSA BBQ )             2.99$
   POLLO                                ( POLLO-QUESO-TOMATE Y SALSA ESPECIAL)   2.99$
 

PLATOS FUERTES
    COSTILLAS DE CERDO BBQ &                   ( BBQ HOT )           5.99$
    COSTILLAS DE RES BBQ   &                       ( BBQ HOT )           4.99$
    LOMO A LAS PIMIENTAS              ( SALSA DE TRES PIMIENTAS )  5.99$
    MILLANEZA   &       ( MILLANEZA ESPACIAL )                          3.99$
    PECHUGA EN SALSA DE VINO BLANCO                                            3.99$
     

 TODO CON       COLE SLOW Y PAPAS   
 ( PORCIONES EXTRAS - 1.99$ )

 chef : juan francisco pintado. 
                                                                                                                                                                                                                                                          &
chef : carlos gudiño.

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